Bylinky
Blahodárné účinky čaje
Vědce nepřestávají zajímat blahodárné účinky čaje. V minulosti se potvrdilo, že čaj může člověka chránit před několika formami rakoviny, kardiovaskulárním onemocněním, Alzheimerovou a Parkinsovou chorobou i artritidou. Z Bostonu nyní přichází další dobrá zpráva: pravidelnou konzumací čaje můžeme posílit svůj imunitní systém.
Bylinky – kdy a jak je použít
Bylinky lze užívat různými způsoby, čerstvé i sušené. U sušených koupených bylin by měl být návod uveden na obale. V zásadě lze užívat třemi způsoby: jako výluh, odvar nebo nálev. Při výluhu se bylinky, většinou čerstvé, přelijí předepsaným množstvím studené vody a výluh se za půl hodiny až 12 hodin scedí. Při přípravě nálevu se bylinky přelijí vroucí vodou a nechají se stát po doporučenou, většinou několikaminutovou dobu. Odvar se připravuje z tvrdých částí rostlin, jako je dubová kůra, při jeho přípravě se části rostlin vaří.